La Juncata è un formaggio dolce a pasta tenera
La Juncata è un formaggio dolce a pasta tenera in confezioni da 0,500 Kg, da consumare fresca.
Il Brigante è un formaggio prodotto con latte vaccino crudo,
La Crema del Fallistro è un formaggio spalmabile, dal sapore forte e penetrante
Il Fiore del Cecita è un formaggio a pasta molle dal gusto cremoso.
Il Montenero è un formaggio a pasta dura dal gusto marcato
La Ricotta della Sila affumicata preserva la delicatezza della ricotta fresca