La Juncata è un formaggio dolce a pasta tenera
La Juncata è un formaggio dolce a pasta tenera in confezioni da 0,500 Kg, da consumare fresca.
Iure dell’Abate è un formaggio fresco spalmabile, di antica tradizione
La Crema del Fallistro è un formaggio spalmabile, dal sapore forte e penetrante
La Mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata molto diffuso
Da una tecnica di produzione antica e rigorosamente artigianale nasce la Mozzarella della Sila
Prodotto tipico calabrese, il Butirro ha un gusto molto delicato