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Il Caciocavallo Silano DOP
Re dell’arte casearia silana, il prelibato Caciocavallo Silano DOP è un patrimonio alimentare e culturale di inestimabile valore
Il Fiore del Cecita
Il Fiore del Cecita è un formaggio a pasta molle dal gusto cremoso.
Il Valle Piccola
Prelibato formaggio a pasta morbida e cremosa, il Valle Piccola racchiude tutto l’aroma dei pascoli silani
La Caciotta della Sila
La Caciotta della Sila è un formaggio dolce di media consistenza
La Crema del Fallistro
La Crema del Fallistro è un formaggio spalmabile, dal sapore forte e penetrante
La Mozzarella
La Mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata molto diffuso